一口、また一口とお箸が止まらないわらび餅です。
口の中に入れた瞬間、もっちっとした弾力。
でも、食べ進めると、「とろ～っ」と口の中で溶けていく。
強すぎない優しい甘さと、食べ進めるごとに変わる食感をお楽しみ下さい。
こだわり
C o m m i t m e n t
弾力へのこだわり
弾力が強すぎても弱すぎても美味しいわらび餅とは言えません。
口に入れた瞬間はしっかりとした弾力、そして食べ進めるごとに「とろっ」とした食感を実現すべく、素材の配合バランス・わらび餅を練り上げる時間、スピード全てにおいてこだわりました。
きなこへのこだわり
わらび餅の味をより一層美味しくするきなこ。
当店のわらび餅の味を最大限に引き立てることができるきな粉を厳選しました。
わらび餅ときな粉のばっちりの相性をお楽しみ下さい。
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