お客様の笑顔の素になれるから揚げです。
から揚げと言えば、夕食の食卓に並んだり、お昼のお弁当など私たちの生活の身近にあります。
当店でご購入頂いたから揚げを食べながら笑顔になってくださると幸いです。
こだわり
C o m m i t m e n t
タレへのこだわり
鶏肉にしっかり味がしみこみ、お肉が柔らかくなるようタレの材料を研究に研究を重ねた「特製漬け込みダレ」。
しっかりとした深い味わいがやみつきになります。
漬け込む時間へのこだわり
タレをしっかり揉み込み、一晩‥
これが当店の漬け込み時間のこだわりです。
しっかり揉み込み、一晩寝かせることにより、鶏肉の繊維の奥までタレが染み込み、なおかつジューシーなから揚げを実現しています。
こだわりの縁揚げ
ご注文をいただいたらすぐに鶏肉の皮の部分が身からはがれないように丁寧に皮部分を下向きに油の中へ。
衣が固まり安定したら、ひとつひとつすくって空気に触れさせながら揚げていきます。
外はカリッと、中はジューシーなから揚げをお楽しみ下さい。
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